Детские
смеси имеют оптимально-сбалансированный
состав, они богаты белками, жирами и
углеводами, содержат полиненасыщенные
жирные кислоты, L-карнитин, таурин,
инозитол, пробиотики.
Изготовление
смеси для кормления детей осуществляется
в несколько этапов: подготовка компонентов,
их дозировка, непосредственно смешивание
и, наконец, расфасовка и упаковка.
Все
компоненты смеси согласно рецептуре
просеиваются на вибрирующих ситах.
После просеивания сырье для приготовления
смеси подается на дозировочно-смесительную
станцию. Эта станция дозирует компоненты
в автоматическом режиме по заданному
рецептурой объему, а затем выгружает
их в приемник смесителя. Смеситель,
который работает непрерывно, представляет
собой горизонтальный цилиндр, в котором
отделена зона смешивания (она находится
над дозаторами). Конструкция смесителя
позволяет быстро и равномерно перемешивать
поступающие компоненты. После смешивания
сырье самотеком поступает на
электромагнитный сепаратор, где очищается
от микроскопических частиц металлов.
Готовый продукт поступает в приемную
воронку, а затем расфасовывается в
соответствующую тару: пакеты, коробки
и банки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий